piątek, 5 kwietnia 2013

Komponowanie posiłków- Kilka praktycznych rad



                      Kilka rad: ułatwiających komponowanie posiłków.

Dieta ta jest jedną z najłatwiejszych diet dlatego szybko może się okazać że sami instynktownie stosujecie ją w życiu.

Oczywiście jak w każdej zmianie pojawiają się pytania, tak i tu się pojawią więc pomogę  troszeczkę.

 Śniadanie - bywa problemem ponieważ najczęściej mamy mało czasy na jego przygotowanie i najczęściej jemy to samo; tosty; płatki śniadaniowe, kawa- herbata czy po prostu owoc.
I to  owoce właśnie są najlepsze na śniadanie, ponieważ układ pokarmowy człowieka działa zgodnie z rytmem biologicznym, który sprawia, że przed południem organizm gorzej trawi wszystko z wyjątkiem owoców.

Niektórzy twierdzą że rano mają ochotę ma białko inni zaś że na węglowodany , to zależy od tego jak pracuje układ trawienny lub od wpływu różnych pokarmów na mozg.

 Tak więc owoce na śniadanie to dobry pomysł lecz nie należy się do tego zmuszać.

Mleko - bardzo często nadużywane, źle łączy się z płatkami  zbożowymi więc. ogranicz do minimum lub zastąp czymś innym.
Zamiast mleka do płatków użyj śmietanki rozcieńczonej pół na pół z wodą.
Do owsianki można użyć śmietanki , jeśli tak lubisz, lecz uważaj śmietanka jest pokarmem bardzo tłustym- więc ostrożnie jeżeli chcesz schudnąć.

Jogurt to produkt białkowy, toteż mimo że lekko strawny to nie zalecam łączyć go z płatkami.
Natomiast jako samodzielny produkt na śniadanie jak najbardziej, można go nawet połączyć z owocami - chociaż owoce nie powinny być łączone z innym pokarmem.

Pszenica - także jest popularnym daniem śniadaniowym większości ludzi.
Poza dniem specjalnego dnia ( dzień królewski) , kiedy możesz się cieszyć rzadko jadanym ulubionym pieczywem"pszennym". Spożywaj takie potrawy jak: owsianka, pełno ziarnisty lub chrupki chleb żytni, ciasteczka owsiane. Spróbuj jednak nie powtarzać tych składników w następnych dniach tygodnia.

Desery - jeżeli chcesz go zjeść po posiłku węglowodanowym niestanowi to większego problemu ponieważ cukier to węglowodan. Gorzej jeżeli deser pojawia się po posiłku białkowym. Więc jeżeli chcesz schudnąć zrezygnuj z niego, jeżeli już naprawdę musisz zjeść coś słodkiego zjedz porządne drugie danie a deserek malutki - wtedy jego szkodliwość będzie mniejsza.

 Napoje - które wpływają na trawienie, nie powinny być spożywane podczas posiłku. Lecz niektóre możesz pić dla ułatwienia trawienia i beż większego ryzyka pić w czasie jedzenia.
Do śniadania wypijaj kawę czy herbatę(najlepiej czarne), zioła lub jakąś herbatę owocową a jeżeli śniadanie składa się z owoców pij sok owocowy.
Do pozostałych posiłków włącz soki warzywne lub sok pomidorowy, przyprawiony sosem tabasco lub sosem worcester.
 Inne właściwe napoje to wino,szampan, kawa czy herbata( czarne).

Aby wypłukać nagromadzone toksyny z organizmu dobrze jest pic dużo wody. Trzeba jednak wiedzieć że woda utrudnia trawienie, jeśli się ją pije podczas posiłku, gdyż rozcieńcza kwasy trawienne. Dlatego powinno się ją pić między posiłkami, wspomagając w ten sposób inne procesy zachodzące w ciele.
Tak więc oprócz innych napojów powinieneś wypijać ok.1,5l. wody dziennie, nalej sobie do butelki i pij - w ten sposób kontrolujesz ilość wypitej wody.