wtorek, 16 lutego 2016

Pyszne i zdrowe desery.



                                                 Lody miętowe

                                        : węglowodan zdrowe i nie tuczące.


Składniki:
155g cukru pudru
300 ml zimnej wody
1 łyżka stołowa  płynnego miodu
2 średnie łyżki soku z cytryny
2 średnie łyżki soku z limonki
1 buteleczka likieru miętowego
świeże gałązki mięty do przybrania

Wykonanie;
w dużym ciężkim rondlu z wodą rozpuść cukier i mieszaninę doprowadź do wrzenia na wolnym ogniu. Następnie ochłodź.
Dodaj miód i sok z cytryny i limony oraz dwie trzecie likieru miętowego.
Wszystko mieszaj tak długo, aż rozpuści się miód, potem przelej do odpowiedniego naczynia i włóż do zamrażalki. Mikstura ma być częściowo zamrożona - wokół naczynia powinny się zebra kryształki lodu.
Wyjmij naczynie z zamrażalki i ubijając najlepiej mikserem rozbij lud na drobniutkie kawałeczki.
Wstaw naczynie do zamrażalki, ponownie schłodź, wyjmij i znów ubij - powtarzaj wszystko do momentu, aż mikstura zesztywnieje.
Na 30min. przed podaniem umieść wszystko w lodówce - lody muszą nieco zmięknąć.
Podawaj w kubeczkach do lodów lub grubych szklankach, lekko skropione resztą likieru i przybrane gałązkami mięty.   

Zapraszam do korzystania z innych przepisów.  Oraz  zajrzenia do poradnika  jak prawidłowo łączyć pokarmy, aby chudnąć jedząc zwykły obiad.
 Polecam i zapraszam bo naprawdę warto.